Siguiendo nuestra ruta familiar por China del verano de 2025, después conocer las increíbles ciudadesBeijing y de Xi´an, desde esta última nos tomamos un avión de Tianji Airlinesque nos llevaría hacia la ciudad de Guilin, en la verde y bonita región y provincia de Guangxi, a 1.030 km de distancia. ¡Sin dudas nuestra región preferida de la China que conocimos!
Longji
Al aterrizar en Guilin, nos fuimos primero a conocer los preciosos arrozales en terraza de Longji donde pasamos una noche. Al día siguiente, volvimos a Guilin y pasamos allí un día completo.
En el área de Longji nos alojamos enLongji Tianjiange Hotel Longsheng, un hotel de estilo rural ubicado en la cima de las famosas terrazas de arrozales en el pintoresco pueblo de Ping’an. Perfecto para explorar las terrazas a pie, con ambiente acogedor y muy buena atención en plena naturaleza. https://maps.app.goo.gl/q1K9FpzKc884BFHv7.
Longji Tianjiange Hotel
Longji Tianjiange Hotel
Puedes encontrar más opciones de alojamiento en LONGJI aquí en BOOKING.
Como llegar a Longji
Nosotros llegamos a Guilin en avión con Tianjin Airlines, desde el Xi´an Xianyang International Airport hasta el Guilin Liangjiang International Airport, en un vuelo de unas 2 h 20 min.
Desde el aeropuerto de Guilin, nos fuimos en furgoneta privada 2 h directamente a las terrazas de arrozales de Longji (más otro bus de montaña y otro bus pequeño especial hasta la puerta del hotel… je).
Camino a Longji
Camino a Longji
Mapa de Ubicación
Aspectos Generales
Ubicadas en la región de Guangxi, al sur de China, a 100km al norte de Guilin, las terrazas de arroz de Longji son un impresionante paisaje agrícola construido hace más de 650 años por comunidades locales y minorías étnicas de los Zhuang y los Yao, en una zona montañosa y húmeda ideal para el cultivo de arroz.
Longji
Longji
Estas fotogénicas terrazas, conocidas como la “espina de Dragón”, están esculpidas sobre montañas enteras con curvas perfectas que cambian de color según la estación, del verde intenso al dorado o al espejo de agua en primavera (cuando los arrozales están llenos de agua y reflejan el cielo).
Longji
Longji
Más allá de las bellísimas fotos que puedas obtener, lo que más impresiona es que estos arrozales siguen vivos aún gracias a que los agricultores locales (en su mayoría los Zhuang y Yao), trabajan el campo como hace siglos, creando un paisaje cultural auténtico y no solo un decorado turístico…
Longji
Longji
Además del arroz, en las zonas más altas y soleadas de estas terrazas, se cultivan frutas tropicales y subtropicales como maracuyá, cítricos, granadas y caquis, el té mano de Buda, hortalizas como, col, espinaca y rábanos, legumbres como judías, así como hierbas aromáticas utilizadas en la cocina local o en la medicina tradicional. En algunas aldeas también se encuentran pequeños cultivos de bambú, maíz y flores comestibles para consumo propio o venta local. ¡Todo un paraíso!
Longji
Longji
Qué hacer en Longji
Longji es un destino ideal para desconectar y disfrutar de la naturaleza. Se puede recorrer a pie entre senderos, miradores y aldeas de madera donde el ritmo es lento y el aire limpio, contemplar las famosas terrazas de arroz de más de 650 años, probar la gastronomía local, como el arroz cocido al fuego dentro de cañas de bambú, y descubrir la artesanía de las minorías Zhuang y Yao. Perfecto para pasar una o dos noches y vivir una experiencia auténtica entre montañas y valles.
Longji
Longji
Nuestra estancia en Longji
Si te sirve de ayuda para planificar tu viaje a Longji, esto fue lo que hicimos nosotros día a día durante nuestra estancia.
Día 1: Llegada a Longji desdeGuilin. Alojamiento. Paseo por arrozales. Cena en hotel.
Día 2: Desayuno en el hotel, paseo por arrozales y partida hacia Guilin.
Qué ver en Longji
Senderos entre terrazas
Los senderos que recorren las terrazas de Longjiserpentean entre los arrozales conectando miradores y pequeñas aldeas, y son la mejor forma de descubrir el paisaje de cerca.
Longji
Longji
Estos senderos son caminos estrechos de piedra o tierra que atraviesan las terrazas, con tramos en subida y bajada, pero generalmente accesibles y muy bien señalizados. A medida que se avanza, las vistas van cambiando constantemente, pasando de perspectivas abiertas a rincones más íntimos entre campos cultivados, lo que hace que el paseo sea muy variado y escénico. Recorrer estos senderos no solo permite entender cómo se trabajan los arrozales, sino también entrar en contacto directo con la vida rural de la zona.
Miradores
Los miradores de las terrazas de arroz de Longji son el gran atractivo de la zona, ya que permiten apreciar desde lo alto el espectacular dibujo de los arrozales en forma de curvas que se adaptan a la montaña.
Longji
Longji
A lo largo de los senderos que conectan las aldeas, especialmente en la zona de Ping’an, se suceden distintos puntos panorámicos, cada uno con perspectivas únicas: algunos más cercanos y encuadrados, otros más abiertos y profundos. Muchos cuentan con pequeños pabellones de madera donde descansar y contemplar el paisaje, y lo más especial es que se accede a ellos caminando entre las propias terrazas, lo que convierte el recorrido en parte esencial de la experiencia.
Longji
Longji
Los tres principales miradores en la zona de Ping’an, conectados por el sendero entre arrozales, son:
Seven Stars with Moon, el más cercano y reconocible, con pequeño pabellón de madera y la vista más icónica de las terrazas desde arriba.
Nine Dragons and Five Tigers, el otro gran mirador clásico, un poco más alejado caminando pero con vista panorámica más abierta y amplia.
Longji Old Village viewpoint, siguiendo el sendero desde Seven Stars, menos turístico y con vistas elevadas muy bonitas del conjunto de terrazas.
Trabajo agrícola
Dependiendo de la época, se puede ver la siembra, inundación, cultivo o cosecha del arroz.
Longji
Longji
Nosotros estuvimos en agosto, en un momento de pleno crecimiento del arroz, cuando los campos se ven de un verde intenso y uniforme, cuando los arrozales están completamente desarrollados pero aún sin cosechar, una etapa más tranquila en cuanto a trabajo agrícola, aunque se pueden ver las tareas de mantenimiento.
Cultura local
Visitar aldeas para conocer tradiciones, vestimenta y artesanía. En el caso de la minoría Yao, destacan las mujeres de Huangluo por su pelo larguísimo, símbolo cultural que llevan recogido en elaborados peinados.
Longji
La artesanía de las minorías Zhuang y Yao incluye principalmente pendientes y collares de plata, bordados y tejidos con motivos étnicos, así como objetos de bambú y pequeños recuerdos hechos con materiales locales.
Longji
Longji
Qué probar si o si en Longji
Dentro de los platos sencillos y tradicionales basados en productos de la zona, la vida rural y las costumbres de las minorías locales, con verduras frescas de las terrazas y especialidades caseras, destaca el arroz cocido al fuego dentro de cañas de bambú, un plato riquísimo que pudimos probar y nos gustó mucho. ¡Por supuesto su sabroso té no hay que olvidar!
Siguiendo nuestra ruta familiar por China del verano de 2025, después conocer las increíbles ciudadesBeijing y de Xi´an, desde esta última nos tomamos un avión de Tianji Airlinesque nos llevaría hacia la ciudad de Guilin, en la región y provincia de Guangxi, a 1.030 km de distancia. ¡Sin dudas nuestra región preferida de la China que conocimos!
Guilin
Al aterrizar en Guilin, nos fuimos primero a conocer los preciosos arrozales en terraza de Longji (donde pasamos una noche) y, al día siguiente, volvimos a Guilin y pasamos allí un día completo muy entretenido.
Puedes encontrar más opciones de alojamiento en GUILIN aquí en BOOKING.
Como llegar a GUILIN
Nosotros llegamos a Guilin en avión con Tianjin Airlines, desde el Xi’an Xianyang International Airport hasta el Guilin Liangjiang International Airport, en un vuelo de unas 2 h 20 min.
Guilin
Guilin
Mapa de Ubicación
Aspectos Generales
Ubicada en la Región Autónoma de Guangxi, al sur de China, Guilin es una de las ciudades más representativas del país por su impresionante entorno natural. Entre lagos, canales, parques y colinas kársticas, el centro combina edificios bajos, abundante vegetación y paseos agradables, mientras la ciudad mantiene una vida local animada tanto de día como de noche, con mercados, terrazas y actividades culturales que muestran la autenticidad de la región.
Guilin
Qué hacer en Guilin
En Guilin, se puede disfrutar de un entorno natural único y de la vida local de la ciudad, entre paseos por parques, lagos y calles animadas, mercados y terrazas. Además, Guilin sirve como punto de partida ideal para explorar los famosos campos de arroz de Longji y para realizar un crucero por el río Li hasta Yangshuo, disfrutando de sus paisajes kársticos y su icónica naturaleza.
Guilin
Si quieres conocer GUILIN de la mano de un guía experto, no dudes en consultar con CIVITATIS que tiene muy buenas opciones.
Nuestro recorrido por Guilin
Si te sirve de ayuda para planificar unos días en Guilin, esto fue lo que hicimos nosotros día a día durante nuestra estancia.
Día 1: Llegada a Guilin en bus desde Longji. Alojamiento. Visita cueva de piedra Reed Flute Cave. Comida en Rosemary Café. Paseo a pie por el centro de la ciudad y lagos: Elephant Trunk Hill, Shan Lake con Pagodas del Sol y de la Luna, ríos Li y Tao Hua. Por la noche, vuelta a pie por el centro de Guilin junto al Shan Lake y puestos callejeros de comida y tiendas.
Día 2: Partida de Guilin en crucero por el río Li rumbo a la ciudad de Yangshuo.
Qué ver en Guilin
Gruta de las flautas de caña
Conocida como el “Palacio de las Artes Naturales”, la Reed Flute Cave es una cueva de piedra caliza situada a unos 4 km al noroeste de Guilin y uno de los atractivos naturales más interesantes de la ciudad.
Guilin
Guilin
En su interior alberga un impresionante conjunto de estalactitas y estalagmitas formadas hace unos 180 millones de años. La cueva, de unos 240 metros de longitud, cuenta con una pasarela fácil de recorrer y una iluminación de colores que resalta las formaciones rocosas y crea un ambiente misterioso. La visita, que dura aproximadamente una hora, nos resultó realmente muy buena.
Guilin
Guilin
Colina de la trompa de elefante
Nos acercamos al centro de la ciudad y a orillas del río Li para conocer otro de los lugares más emblemáticos, bonitos y visitados de Guilin: Elephant Trunk Hill, conocida en chino como Xiangbi Shan.
Siendo esta colina el gran símbolo de la ciudad, su nombre proviene de su curiosa forma, que desde la distancia recuerda a un elefante inclinándose para beber agua del río.
Guilin
Guilin
En esta zona todavía se puede ver la tradicional pesca con cormoranes desde barcas de bambú: los pescadores utilizan estas aves, atadas por la pata, para capturar peces.
Guilin
Guilin
Eso sí, especialmente en temporada alta, entre grupos y guías con altavoz, a veces el ambiente puede resultar algo ruidoso… aunque muy divertido también. ¡Hacerse una foto con la colina es todo un desafío! 😉
Paseo por los lagos
A pocos pasos de allí, en el corazón mismo de Guilin, se encuentra el pintoresco sistema de los Cuatro Lagos y Dos Ríos (Four Lakes and Two Rivers), un conjunto de lagos conectados por canales que atraviesan la ciudad y que antiguamente eran el foso defensivo de la ciudad.
Guilin
Guilin
Esta agradable zona peatonal combina paisajes acuáticos, puentes elegantes y pagodas tradicionales, creando un entorno ideal para paseos tranquilos tanto de día como de noche, cuando la iluminación resalta la arquitectura y los reflejos en el agua.
Guilin
Guilin
Los lagos principales son Shanhu, Ronghu, Guihu y Mulong, los cuales ofrecen además de espacios verdes, vistas al centro histórico, mezclando la belleza natural con la cultura local.
Lago Shan
El pintoresco lago Shan, ShanhuLake, es el más importantes y en su centro cuenta con las Pagodas del Sol y de la Luna,
Pagodas del Sol y de la Luna
En el centro del lago Shan, entre los siglos XVII y XVIII fueron construidas dos pagodas tradicionales, Pagoda del Sol y Pagoda de la Luna, sobre pequeños islotes y conectadas por puentes, reflejándose en el agua y creando un paisaje muy pintoresco que combina historia, arquitectura clásica y naturaleza.
Guilin
Guilin
Puerta de Gunmanen
Gunanmeno la Puerta Sur Antigua de Guilin, es una antigua entrada de la muralla de la ciudad, construida durante la Dinastía Tang y actualmente uno de los restos históricos más antiguosque se conservan aquí.
Guilin
Escultura de los Cuatro Primeros de la Dinastía Qing
La Escultura de los Cuatro Primeros de la Dinastía Qing conmemora a cuatro eruditos locales que obtuvieron el máximo grado en los exámenes imperiales durante la Dinastía Qing, símbolo del prestigio que tenía la educación en la China imperial.
Guilin
Puentes de Guilin
Otro de los puntos más fotogénicos de la ciudad es la zona frente a la Puerta de Gunanmen y a la Escultura de los Cuatro Primeros de la Dinastía Qing, donde se encuentran los Puentes Gemelos del Antiguo Banyano, dos elegantes puentes gemelos de mármol blanco. También destacan el moderno Glass Bridge sobre el lago Shan, el elegante Puente Baoji, muy iluminado por la noche, y el Puente Jiefang, que cruza el río Li ofreciendo vistas del centro y de las montañas kársticas. Toda la zona de los lagos es especialmente bonita al atardecer y de noche, cuando los puentes y paseos se reflejan en el agua.
Guilin
Guilin
Zona céntrica
En el corazón del centro de Guilin, junto a la plaza Jiefang East Road, se encuentra el Lijiang Waterfall Hotel, famoso por su cascada artificial en la fachada, un espectáculo nocturno de varios minutos que incluso figura en el Récord Guinness.
Guilin
Guilin
Durante el día, la plaza y las calles peatonales cercanas, como la popular Zhengyang con su llamativa torre del reloj rojo, Zhengyang Bell Tower, están llenas de tiendas, cafés y puestos de comida, creando un animado.
Guilin
Guilin
Por la noche, estas mismas calles se iluminan y suactividadaumenta considerablemente, con puestos callejeros de comida local y visitantes paseando en todas direcciones. A orillas del lago Shan, el paseo y sus pagodas también ofrecen una bonita iluminación, reflejando un paisaje pintoresco que combina historia, arquitectura y una vibrante vida local y turística.
Guilin
Guilin
¡Nos ha fascinado la experiencia de conocer Guilin!
Qué probar si o si en Guilin
¡En Guilin hay varias especialidades que no puedes dejar de probar. Los más famosos son los fideos de arroz de Guilin (Guìlín mǐfěn) pero también destacan los fideos de arroz con pescado del río Li, la barbacoa al estilo callejero, los dumplings y los bollos al vapor y muchos más variados snacks locales y dulces, como arroz glutinoso, pastel de loto o frutas frescas de la región. ¡No olvidarse de la infusión de maracuyá que está buenísima! A ver si te animas con su comida callejera….
Guilin
Guilin
Fideos de arroz de Guilin: El plato más típico de la ciudad, muy popular entre los locales y una de las especialidades más representativas de la región. Aunque en realidad suelen comerse en el desayuno, nosotros los probamos al mediodía en un local de paso en el centro de la ciudad. Nos llamó mucho la atención su muy fuerte olor, bastante desagradable, pero luego supimos que se debía al tofu fermentado y no a otra cosa… Lo cierto es que estos fideos son muy sabrosos y se suelen servir con carne, verduras, cacahuetes, caldo y salsa aromática.
Guilin
Guilin
Restaurantes que fuimos y recomendamos
Rosemary Café: En pleno centro de Guilin, Rosemary Café es un pequeño restaurante familiar con ambiente acogedor. A diferencia de los típicos restaurantes chinos, aquí se sirven bebidas y platos de estilo occidental: pizzas, hamburguesas, pastas, ensaladas y desayunos, una opción ideal para quienes buscan cambiar un poco de la comida local durante el viaje. Perfecto para hacer una pausa y reponer energías mientras se recorre la ciudad. https://maps.app.goo.gl/bdj3T9ETw1f8MwJs9.
Nuestro cuarto día en China empezó temprano en la ciudad de Beijing para tomarnos un tren hacia nuestro siguiente destino: la ciudad de Xi´an.
A 350 km/h, a bordo del tren bala Fuxing, recorrimos los 1.300 km entre Beijing y Xi’an, cruzando China en poco más de 4 horas con total comodidad y tecnología de punta. ¡Una verdadera maravilla!
Tren a Xi´an
Tren a Xi´an
Durante el trayecto, acompañados por una bolsa llena de curiosos snacks, atravesamos paisajes verdes y campos, pero también extensas áreas urbanas con ciudades repletas de rascacielos, algo que nos impactó profundamente. Finalmente llegamos a la Xi’anbei Railway Station, donde nuestra guía y el chofer ya nos estaban esperando.
Camino a Xi´an
En Xi´an, nos alojamos en M Xi´an un hotel muy recomendable y muy bien ubicado en la parte moderna de la ciudad, al lado de Tang Paradise.
Hotel M Xi´an
Hotel M Xi´an
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Mapa de Ubicación
Aspectos Generales
La ciudad de Xi’an, ubicada en el centro-norte de China y capital de la provincia de Shaanxi, es considerada una de las ciudades más importantes del país a nivel histórico y cultural. Con más de tres mil años de historia y habiendo sido capital de trece dinastías, Xi’an representa un punto clave para entender el origen y el desarrollo de la civilización china. Además, fue el punto de partida de la antigua Ruta de la Seda, un rol fundamental que favoreció durante siglos el intercambio comercial y cultural con otras regiones de Asia y Europa.
Barrio Musulmán
Parques públicos
Con una población supera los doce millones de habitantes en el área metropolitana, en la actualidad Xi’an combina de forma fascinante su enorme legado histórico con un marcado desarrollo urbano y económico. Algo que nos impresionó especialmente, y que salta a la vista apenas se llega, es la cantidad casi interminable de edificios altos y modernos que se extienden por toda la ciudad y sus alrededores.
Muralla de Xi´an
Gong en Pagoda del Pequeño Ganso Salvaje
A nivel mundial, Xi’an es famosa por el Ejército de Terracota del emperador Qin Shi Huang, uno de los hallazgos arqueológicos más importantes del planeta… ¡pero la ciudad es mucho más que eso! Xi’an posee una rica diversidad cultural, visible sobre todo en el Barrio Musulmán, donde se entrelazan tradiciones chinas con influencias islámicas. Además, su economía se sostiene en el turismo, la industria tecnológica, la investigación científica y la educación superior, ya que alberga varias universidades de gran prestigio.
Xi´an moderna
Xi´an moderna
Nuestro recorrido por Xi´an
Si te sirve de ayuda para planificar unos días en Xi´an, esto fue lo que hicimos nosotros durante nuestra estancia allí.
Día 1: Llegada en tren a Xi´an. Recorrimos el Barrio Musulmán y comimos un plato típico en Defachang Dumpling Restaraurant. Alojamiento en M Xi´an.
Día 2: Visita y paseo en bicicleta en Muralla de Xi´an, Guerreros de Xi´an y comida típica en Qin Shi Tang Wei Restaurant. Alojamiento en M Xi´an.
Día 3: Salida temprana desde Xi´an en vuelo de Tianjin Airlines hacia la ciudad de Guilin.
Qué ver en Xi´an
Xi’an es mundialmente conocida por los impresionantes Guerreros de Terracota, pero la ciudad guarda muchas otras joyitas que vale la pena descubrir: sus murallas milenarias, que rodean el casco histórico desde hace más de 600 años; la particular Gran Mezquita del Barrio Musulmán; las emblemáticas Torres del Tambor y de la Campana; y la elegante Pagoda del Pequeño Ganso Salvaje, uno de sus símbolos más reconocibles.
Guerreros de Terracota
Barrio Musulmán de Xi´an
Torre del Tambor
Entrando al Barrio Musulmán de Xi’an, lo primero con lo que nos encontramos es la Torre del Tambor, uno de los símbolos más representativos de la ciudad y una parada imprescindible al recorrer su casco histórico.
Torre del Tambor
Construida en el siglo XIV durante la dinastía Ming, esta imponente estructura marcaba antiguamente el inicio del día con el sonido de los tambores y formaba parte del sistema de organización urbana de la ciudad. Elevada sobre una sólida base de piedra y coronada por un elegante pabellón de madera, la torre combina funcionalidad y estética tradicional china. Hoy, además de ofrecer una buena vista del entorno, permite acercarse a la historia de Xi’an y entender el rol central que tuvo en la vida cotidiana de la ciudad durante siglos. ¡Nosotros no subimos, pero seguramente nos hubiera gustado mucho!
Gran Mezquita de Xian
Siguiendo en el Barrio Musulmán y dentro del recinto amurallado del centro histórico, visitamos la Gran Mezquita de Xi’an, un fascinante ejemplo de la fusión cultural entre Oriente y Occidente.
Gran Mezquita
Gran Mezquita
Fundada en el año 748 d.C., durante la dinastía Tang, la mezquita no solo es un lugar de culto para la comunidad musulmana local, sino también un impresionante ejemplo de arquitectura que combina el estilo islámico con elementos tradicionales chinos: pabellones de madera, patios tranquilos, jardines serenos y mucha caligrafía árabe. ¡Curiosamente, no cuenta con cúpulas ni minaretes!
Gran Mezquita
Gran Mezquita
La Gran Mezquita es usada por la etnia Hui, musulmanes descendientes de comerciantes árabes y persas que llegaron por la Ruta de la Seda y se integraron en la cultura china. Pasear por ella, respetando sus normas, aunque no tan estrictas como en Estambul u otros lugares musulmanes, es como viajar en el tiempo: cada detalle cuenta más de mil años de historia y convivencia cultural. ¡La visita nos resultó muy interesante para entender mejor la historia de Xi’an y de China!
Mercado musulmán en la calle Xiyanshi
Justo al lado de la Gran Mezquita se encuentra la calle Xiyangshi, un pequeño mercado musulmán con puestos de souvenirs y artículos pensados principalmente para turistas, donde el regateo es casi imprescindible. No nos pareció tan animada ni concurrida como esperábamos, y muchos de los productos se repiten. Aun así, es una calle agradable para dar un paseo corto, curiosear entre los tenderetes y llevarse algún recuerdo sencillo del Barrio Musulmán. Sin más pretensiones.
Mercado de calle Xiyanshi
Mercado de calle Xiyanshi
Calle Beiyuanmen
La calle Beiyuanmen es la vía principal del Barrio Musulmán, situada junto a la Gran Mezquita y el mercado. Siempre animada y muy concurrida, es donde vive la comunidad musulmana Hui y donde se concentran numerosos puestos de comida callejera, tiendas y pequeños restaurantes.
Calle Beiyuanmen
Calle Beiyuanmen
Destaca especialmente por su gastronomía halal, con platos típicos como sopas de cordero, brochetas a la parrilla o bocadillos tradicionales. Además de ser un importante atractivo turístico, refleja la mezcla cultural entre la tradición china y la islámica que caracteriza a Xi’an.
Calle Beiyuanmen
Calle Beiyuanmen
Muralla de Xi´an
Antes de visitar el lugar más famoso de Xi’an, decidimos conocer la histórica Muralla de Xi’an de una manera muy divertida: ¡en bicicleta! Entramos por la imponente Puerta Este, símbolo de la ciudad desde hace más de 600 años, y alquilamos bicis para recorrer los 14 km del perímetro completo. Con el calor que hacía, terminar el recorrido fue todo un mérito, pero también una excelente manera de conocer mejor la ciudad y apreciar su trazado histórico desde las alturas.
Puerta Este
Muralla de la ciudad
Construida en el siglo XIV durante la dinastía Ming, la muralla es una de las fortificaciones antiguas mejor conservadas de China y rodea todo el centro histórico. Su considerable anchura permite el paso de vehículos, la instalación de tiendas e incluso pequeños puestos temporales. A lo largo de su recorrido hay 98 torres de vigilancia, muchas de ellas utilizadas hoy en día como preciosos lugares para hacerse curiosas fotos con trajes típicos.
Bicicleteando por la muralla
Muralla de la ciudad
Recorrer la muralla en bici nos dio unaperspectiva única de Xi’an: desde los edificios históricos hasta los modernos rascacielos en el horizonte, mientras nos asomábamos para observar la vida local desde lo alto. Esta experiencia combina un paseo activo con una visión auténtica de la ciudad, mucho más dinámica y visual que el típico recorrido a pie. Sin duda, hacerlo en bicicleta es una de las mejores maneras de unir historia, ejercicio y diversión en Xi’an.
Muralla de la Ciudad
Muralla de la Ciudad
Tang Paradise
Xi’an no solo es historia: fuera de sus murallas, la ciudad ha crecido y se ha modernizado, connumerosas universidades y nueva infraestructura urbana. Entre esta parte moderna se encuentra Tang Paradise, un parque temático inspirado en la dinastía Tang, situado cerca del hotel Meliá y otros hoteles internacionales.
Tang Paradise
Tang Paradise
El acceso al parque requiere entrada de pago, y dentro hay jardines, lagos y réplicas de edificios históricos, además de espectáculos especiales. Nosotros no entramos, pero pudimos verlo desde fuera y pasear por sus alrededores, disfrutando de la arquitectura y el ambiente del lugar.
Guerreros de Terracota
Después de recorrer la Muralla de Xi’an, nos fuimos a visitar los increíbles Guerreros de Terracota, situados a unos 40 km del centro de la ciudad y a una hora en coche aprox. Para nuestra sorpresa, nos encontramos con un enorme complejo muy visitado cada día.
Guerreros de Terracota
Guerreros de Terracota
Este impresionante ejército de figuras de arcilla de más de 2.000 años fueron descubierto en 1974 de forma accidental por unos campesinos y en 1979 el yacimiento se abrió al público después de iniciadas las excavaciones y los trabajos de conservación, los cuales aún se siguen haciendo.
Al llegar al complejo de los Guerreros de Xian, te encuentras con una enorme estatua del primer emperador de la China unificada, Qin Shi Huang, quién creo este ejército de arcilla con el fin de proteger su tumba. El complejo ocupa más de 20.000 m² y está dividido en varias fosas subterráneas donde se pueden ver miles de soldados, caballos y carros, cada uno con rasgos únicos que reflejan a la gente de la época de la región. ¡Nosotros los vimos parecidos a nuestra guía Rita que es de Xi´an!
Guerreros de terracota
Guerreros de terracota
La visita nos permitió entender la historia de la antigua China, las excavaciones y por qué la tumba real sigue cerrada y no hay intenciones de abrirla debido al encontrarse protegida de un río de mercurio a su alrededor. ¡Una experiencia que nos fascinó!
Aunque nosotros llegamos a mediodía, lo mejor es llegar temprano y dedicarle unas dos/ tres horas para recorrer las fosas principales y los espacios anexos. El acceso requiere entrada de pago, y se puede llegar fácilmente en autobús turístico, taxi o coche privado desde Xi’an.
Guerreros de Terracota
Guerreros de Terracota
Pagoda del Pequeño Ganso Salvaje
Situado a unos 2 km del casco histórico, muy cerca de la zona de Tang Paradise y fuera del bullicio del centro, existe un parque tranquilo y poco turístico que merece una breve parada durante la visita a Xi’an ya que en su interior se encuentra la Pagoda del Pequeño Ganso Salvaje, una antigua pagoda budista del siglo VIII d.C..
Pagoda del Pequeño Ganso Salvaje
Pagoda del Pequeño Ganso Salvaje
Construida durante la dinastía Tang como parte del Templo Jianfu para guardar escrituras budistas, la pagoda originalmente tenía 15 niveles y tras un gran terremoto perdió tan solo dos de ellos, algo sorprendente al tratarse de una construcción tradicional sin clavos ni acero…
Además de apreciar la impresionante y antigua pagoda, el parque invita a un paseo durante el cual también se pueden ver restos del antiguo templo, árboles centenarios y varios elementos budistas. ¡También puedes tocar el gong y colgar buenos deseos!
Pagoda del Pequeño Ganso Salvaje
Pagoda del Pequeño Ganso Salvaje
Qué probar si o si en Xi´an
Jiaozi:Uno de los platos más típicos de Xi’an son los jiaozi, algo así como “raviolis chinos” o dumplings que constan de pequeñas empanadillas rellenas de carne y verduras, similares a una pasta rellena pero normalmente servidas sin salsa. Están realmente buenas y son perfectas para compartir. Nosotros los probamos en Xi’an Dumpling / De Fa Chang Dumpling Restaurant, muy cerca del Mercado Musulmán.
Jiaozi
Ròujiāmó: Conocido como la “hamburguesa china”, el ròujiāmó es otro imprescindible de Xi’an. Consiste en un pan plano horneado y crujiente, relleno de carne desmenuzada cocinada lentamente con especias. Es sencillo pero muy sabroso. Nosotros lo probamos en Qin Shi Tang, cerca de los Guerreros de Terracota, y nos gustó mucho.
Ròujiamo
Ròujiamo
Fideos Biang Biang: Los Biang Biang noodles son fideos muy anchos y largos, típicos de la región de Shaanxi, con un sabor intenso y contundente. Se sirven normalmente con aceite picante, verduras y carne, y llenan bastante. También los comimos en Qin Shi Tang Wei, cerca de los Guerreros de Terracota.
Fideos Biang Biang
Baijiu: El baijiu es una bebida alcohólica tradicional china, famosa por su alto contenido de alcohol y su sabor fuerte y peculiar. Se destila principalmente a partir de sorgo y no es apta para todos los paladares, pero probarla al menos una vez forma parte de la experiencia gastronómica en China. La botellita de la foto nos la regaló nuestra amable guía de Xi´an, Rita 😉
Baijiu
Filigrana: ¡Esto no es algo para probar pero si quizás para llevarse de recuerdo de Xi´an! La filigrana es una artesanía típica de Xi’an, hecha con hilos muy finos de plata y otros metales. Los artesanos crean joyas, adornos y pequeños objetos decorativos con mucho detalle y paciencia. Se puede encontrar en tiendas del Barrio Musulmán y mercados locales, y es un bonito recuerdo de la tradición artesanal de la ciudad. A nosotros nos la regalaron en el hotel :).
Filigrana de Xi´an
Restaurantes donde fuimos y recomendamos
De Fa Chang Dumpling Restaurant: Junto al Mercado Musulmán, famoso por sus dumplingso jiaozi con formas que muchas veces reflejan el relleno (pato, flor de loto, nuez…). Ofrecen banquete o menú degustación, perfecto para probar varias variedades en una sola comida. https://maps.app.goo.gl/WHk8JragLkwbmPFH7.
Defachang Restaurant
Defachang Restaurant
Qin Shi Tang Wei: Cocina típica de Shaanxi a buen precio. Probamos la “hamburguesa china” o ròujiāmó, los fideos Biang Biang y otros platos locales llenos de sabor. A corta distancia a pie del complejo de los Guerreros de Terracota.
Qin Shi Tang Wei
Qin Shi Tang Wei
Foto de Portada: Los Guerreros de Terracota de Xi´an.
En agosto de 2025, nos fuimos en familia a descubrir China dando una vuelta por el país asiático de dos semanas, algo que nos dio un buen panorama del país y de su gente. ¡Obviamente nos queda aún mucho por descubrir!
China nos sorprendió como un país completamente diferente a lo que habíamos conocido antes, y la calidez de su gente superó nuestras expectativas.
Durante nuestro viaje por China, visitamos las ciudades de Beijing, donde llegamos desde Estambul con Turkish Airlines, tres días más tarde nos fuimos en tren hasta la ciudad de Xi´an, dos días después desde Xi´an volamos a la ciudad de Guilin y desde allí nos llevaron en minibus hasta las Terrazas de Arrozales de Longji donde nos alojamos durante una noche. Desde Longji, volvimos a Guilindonde pasamos una noche y desde allí tomamos un crucero fluvial que nos llevó hasta la ciudad de Yangshuo. Una vez en Yangshuo, en minibus llegamos a la aldea de Fenglou donde nos alojamos durante dos noches. Terminada nuestra estancia, volvimos en minibus a Guilin para tomarnos un tren hasta la ciudad de Zhangjiajie. A los tres días en Zhangjiaje, tomamos un tren a Shanghai desde donde, al termino de dos días, volamos de regreso a Barcelona con pequeña escala en Estambul.
Beijing
Nuestra aventura familiar en China comenzó en su capital, Beijing, y desde el primer minuto nos dejó cautivados.
Desde que salimos del hotel, ubicado a pasos de la famosa calle Wangfujing, vimos gente paseando por todos lados, y esa misma imagen se repitió en cada monumento y lugar que visitamos durante nuestros días aquí. Quizás influya el hecho de que viajamos a China durante las vacaciones escolares locales, que son en julio y agosto, pero aun así no fue un gran problema, ya que los accesos a los monumentos suelen ser ágiles, sobre todo si se cuenta con reserva previa y/o se visita con guía, como fue nuestro caso.
Algo súper importante relacionado con esto, y especialmente en Beijing, es llevar siempre el pasaporte encima: lo piden con frecuencia. De todos modos, no hay que preocuparse demasiado por la posibilidad de perderlo o que lo roben, ya que en China hay muchísima seguridad y cámaras de vigilancia por todos lados, por lo que lo más probable es que se recupere rápidamente.
Otro aspecto que nos pareció muy curioso es que, siendo occidentales, muchas personas nos pidieran sacarse fotos con nosotros, ya que claramente les llamamos la atención. Esto sucede sobre todo en Beijing, donde la gente del interior viaja a conocer la capital y no suele estar tan acostumbrada a nuestras “caritas” (narices grandes, como nos dicen, jeje). Especial mención para los niños chinos, que nos miran fijamente sin ningún tipo de disimulo. En cambio, en la cosmopolita ciudad de Shanghai no pasa nada de esto…
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Mapa de Ubicación
Aspectos Generales
La capital de China es una ciudad donde la historia imperial convive con el ritmo acelerado de una metrópolis moderna. Sus amplias avenidas, parques bien cuidados y complejos arquitectónicos monumentales muestran el peso cultural y político que ha tenido a lo largo de los siglos. Aquí se encuentran algunos de los íconos más representativos del país, como la Ciudad Prohibida, la Plaza de Tiananmen y varios de los tramos más impresionantes de la Gran Muralla.
La ciudad combina barrios tradicionales (los hutongs, con sus callejuelas estrechas y arquitectura popular) con zonas futuristas como el Distrito Financiero, lleno de rascacielos, centros comerciales y vida nocturna. Beijing también destaca por su rica gastronomía, donde el famoso pato laqueado es solo el punto de partida para explorar sabores regionales y mercados callejeros llenos de actividad.
Beijing es una mezcla de patrimonio milenario y modernidad vibrante. Aunque la ciudad es gigante, el tráfico es intenso y los desplazamientos en coche pueden resultar pesados, su sistema de metro facilita los movimientos, la ciudad es generalmente segura y cada estación del año ofrece una experiencia distinta, desde los inviernos secos y fríos hasta la primavera con mil flores en parques y templos. Sin dudas, Beijing es un destino básico e ideal para empezar a conocer China y para quienes buscan comprender la esencia histórica, cultural y contemporánea del país.
Nuestro recorrido por Beijing
Si te sirve de ayuda para planificar unos días en Beijing, esto fue lo que hicimos nosotros durante nuestra estancia allí.
Día 1: Llegada en vuelo de Turkish Airlines por la tarde. Alojamiento. Paseo por calle Wangfujing, cena en Hefu Noodles.
Día 2: Visita Beijing: Templo del Cielo, Plaza Tiananmen, Ciudad Prohibida, Paseo en Ricksaws por Hutongs de Dongcheng.
Día 3: Visita Gran Muralla China en sector Mutianyu, Palacio de Verano, Torre del Tambor y paseo nocturno por Hutongs de Dongcheng.
Primeros pasos por Beijing y ya estamos alucinando. Wangfujing es una de las calles comerciales más famosas y antiguas de Beijing. En gran parte es peatonal y está ubicada en el distrito de Dongcheng, cerca de la Ciudad Prohibida (quizás por eso ves siempre alguna persona vestida con los trajes tradicionales con los que se sacan fotos allí).
En la calle Wangfujing se concentran varios de los grandes almacenes y centros comerciales más importantes de la ciudad. Los principales son el Beijing Department Store, uno de los más históricos y emblemáticos de la zona. Todos están muy cerca entre sí, a lo largo de la misma calle o en sus inmediaciones, por lo que es fácil recorrerlos caminando.
Calle Wangfujing
Calle Wangfujing
Por hacer la gracia de estar en China por primera vez, probamos lo primero “raro” que vimos sin saber muy bien qué era: en este caso, unas galletas mantecosas bastante inofensivas y no demasiado ricas, je. Nos sorprendemos con todo, entramos en cualquier tienda sin tener idea de qué venden… pero, sin duda, lo mejor de esta calle son los bailes grupales que aparecen casi en cada esquina. Según nos han contado, es una especie de “deporte” nacional entre los pensionistas chinos, sobre todo mujeres, y lo hacen simplemente por diversión, sin pedir dinero ni ofrecer nada a cambio.
Bailes en Wangfujing
Beijing Department Store
Templo del Cielo
En China no se pierde el tiempo, así que arrancamos el día bien temprano para conocer los lugares más emblemáticos de la ciudad.
El Templo del Cielo es uno de los complejos imperiales más importantes de Beijing. Fue construido en el siglo XV y era el lugar donde los emperadores de las dinastías Ming y Qing realizaban ceremonias para pedir buenas cosechas y la armonía entre el cielo y la tierra. Destaca por su arquitectura simbólica, especialmente el Salón de Oración por las Buenas Cosechas, de forma circular y colores intensos. Hoy es Patrimonio de la Humanidad y también un gran parque muy frecuentado por locales.
Templo del Cielo
Templo del Cielo
Cada uno de los colores intensos que vemos aquí tiene un significado: rojo es felicidad, amarillo es poder, verde es armonía y azul es paz. El museo que incluye la visita al Templo del Cielo seguramente es muy interesante pero como solo es en chino, no hemos podido entenderlo mucho.
Templo del Cielo
Templo del Cielo
Plaza de Tian´anmen
La emblemática Plaza de Tian´anmen fue el siguiente lugar imprescindible que visitamos en Beijing (Pekín es un nombre que dieron los extranjeros a la ciudad y ya no debería decirse nos contó la guía. O más bien los cantoneses? No nos ha quedado muy claro en realidad). Por suerte apenas tuvimos que esperar para entrar a pesar de las enormes colas que había. Una vez dentro del recinto, encontramos la plaza en plena preparación para los festejos de los 80 años de la República de China que se celebraban el 03 de septiembre.
Puerta de Tiananmen
Plaza de Tiananmen
La Plaza de Tiananmen es una de las más grandes del mundo y es famosa por las protestas de 1989. Representa el poder del Estado Chino y tiene gran importancia turística. Alrededor de la Plaza de Tiananmen se encuentran varios edificios y estructuras emblemáticas que la enmarcan y le dan su significado histórico y político.
Entre los más importantes que la rodean están los siguientes: Gran Salón del Pueblo, ubicado en el lado oeste de la plaza, donde se celebran las sesiones de la Asamblea Popular Nacional de China y otras ceremonias estatales, el Museo Nacional de China al este de la plaza con las colecciones del Museo de Historia de China y el Museo de la Revolución China, la Torre de Tian’anmen o Puerta de la Paz Celestial en el extremo norte de la plaza es la famosa puerta histórica que da acceso al complejo de la Ciudad Prohibida y muestra el retrato de Mao Zedong el fundador de la República de China, Zhengyangmen (también conocida como Qianmen) en el extremo sur de la plaza es una antigua puerta de la ciudad de Beijing que marcaba la entrada sur al área imperial.
Otros elementos importantes de la plaza son: Mausoleo de Mao Zedong, en el centro-sudeste de la plaza, donde yace el cuerpo embalsamado de Mao y el Monumento a los Héroes del Pueblo, un obelisco central dedicado a los mártires de las luchas chinas modernas.
Sin dudas, lo más impresionante de ver es la Puerta de Tiananmen, tan vista siempre en la tele y la prensa, un importantísimo símbolo nacional usado para actos oficiales.
Plaza Tiananmen
Plaza Tiananmen
Ciudad Prohibida
Y de Plaza Tiananmen, nos vamos en furgoneta por la Changanavenue a un lugar maravilloso de Beijing: la Ciudad Prohibida, que como su nombre indica, era un lugar donde solo la familia imperial y sus sirvientes podían entrar ya que estaba estrictamente prohibido al público….
Caminando hacia la puerta de entrada, mezclados entre la gran masa de visitantes, ya se ven muchas personas vestidas con ropa tradicional. Es algo muy de moda para sacarse fotos especiales junto a monumentos y lugares emblemáticos, y es posible gracias a los locales de los alrededores que ofrecen alquiler de trajes y servicios de maquillaje y peluquería, permitiéndote convertirte por un rato en una emperatriz o un emperador milenario… friki pero divertido!
Ciudad Prohibida
Ciudad Prohibida
La Ciudad Prohibida es el antiguo palacio imperial de China y uno de los complejos palaciegos más grandes y mejor conservados del mundo. Construida a comienzos del siglo XV, fue el centro del poder chino durante más de 500 años y la residencia de 24 emperadores de las dinastías Ming y Qing. Hoy funciona como un importantísimo museo histórico y cultural y es Patrimonio de la Humanidad.
Ciudad Prohibida
Ciudad Prohibida
Su diseño, con patios, salones y puertas perfectamente alineados, refleja la jerarquía y el simbolismo del poder imperial. Simplemente es espectacular por donde la mires. ¿Sabías que cuenta con más de 9.000 habitaciones y que algunos emperadores llegaron a tener hasta 3.000 concubinas?
Ciudad Prohibida
Ciudad Prohibida
Palacio de Verano
El Palacio de Verano de Beijing es un extenso complejo imperial que funcionó como residencia de descanso de los emperadores, especialmente durante los meses de calor. Destaca por la combinación de jardines, lagos, pabellones y templos, con el lago Kunming como eje central. Es un ejemplo excepcional del arte paisajístico chino y hoy es Patrimonio de la Humanidad y uno de los lugares más agradables para pasear en la ciudad.
Palacio de Verano
Palacio de Verano
Por el lago artificial, puedes hacer paseíto muy agradable en barco o en pequeños botes a pedal que incluso tienen mesa para picnic y techo para resguarte del sol o la lluvia.
Palacio de Verano
Palacio de Verano
Nosotros visitamos este lugar en nuestro segundo día en Beijing, al volver de la Gran Muralla y después de comer, un momento relajante que disfrutamos mucho 😉
Hutong de Dongcheng
Después de probar el pato laqueado pekinés, nos fuimos a conocer los famosos Hutongs de Beijing. ¡Una experiencia muy divertida y recomendable! Ya sea caminando o… ¡en «rickshaw«!
Los hutongs son los tradicionales callejones de la ciudad, formados por estrechas calles y casas bajas que reflejan la vida cotidiana de la ciudad antigua. Entre ellos, el hutong de Dongcheng destaca por su encanto histórico y su animada vida local, con pequeños comercios, cafés y patios donde aún se preserva la arquitectura y el ambiente auténtico de la ciudad.
Torre del Tambor
La Torre del Tambor en Dongcheng es una construcción histórica de Beijing que servía para marcar las horas con tambores. Junto a la cercana Torre de la Campana, formaba parte del antiguo sistema de control del tiempo de la ciudad y hoy es un atractivo turístico que ofrece vistas del casco antiguo.
Paseo en Rickshaw
Justamente a Dongcheng nos acercamos el primer día en Beijing para dar una vuelta en los tradicionales «rickshaw«, un pequeño carro de tres ruedas que se usa para pasear a turistas por estos callejones tradicionales. Estos vehículos salen desde muy cerca de la Torre del Tambor y te llevan a dar una vuelta larga por el hutong. ¡No olvidéis llevar algo de dinero chino suelto para dejarles una pequeña propina, muy merecida con los simpáticos y amables que son sus conductores!
Torre del Tambor
Paseo en Rickshaw
Casas tradicionales
Los hutongs de Beijing están compuestos de muchas casas tradicionales con patio, típico de la vida urbana china. Algunos se puede visitar (pagando) y existen de muchos tipos, de una familia de clase media-alta como el que visitamos nosotros y otros más sencillos de tan solo 10m2 sin baño ni cocina y donde generalmente vive una toda una familia… ¡Muy interesante conocer esta forma de vida tradicional de Beijing!
Casa tradicional
Casa tradicional
Vida nocturna
Los populares hutongs del distrito de Dongcheng son perfectos para sumergirse en el animado ambiente local. Allí se encuentran muchísimos puestos de comida, tiendas de recuerdos o artesanía local, bares de karaoke y música, y sobre todo, mucha gente disfrutando del paseo.
Vida animada
Puestos de comida callejera
Aunque parece natural, el pintoresco lago Houhai es en realidad un lago artificial con historia, creado cuando Beijing se convirtió en la capital imperial. Al caer la noche se ilumina de manera espectacular, y a su alrededor se puede pasear caminando o disfrutar de un recorrido en barquito por sus aguas…
Lago Houhai
Bares musicales
Gran Muralla China
A primera hora de la mañana nos fuimos al lugar con el que más soñábamos de ver en China… ¡La Gran Muralla!
Después de unos 70km desde el centro de Beijing hasta Mutianyu, luego un bus y después un teleférico, finalmente pudimos conocerla en persona y la experiencia fue realmente impresionante, incluso mejor de los esperado!!!
Gran Muralla en Mutianyu
Gran Muralla en Mutianyu
La Gran Muralla China es una antigua fortificación construida para proteger el norte de China de invasiones. Se comenzó a construir en el siglo VII a.C. y las secciones más famosas fueron construidas durante la dinastía Ming. Tiene más de 21.000 km de largo y es considerada una de las siete maravillas del mundo moderno.
Gran Muralla en Mutianyu
Gran Muralla en Mutianyu
La Gran Muralla es un símbolo de la resistencia y la ingeniería china. El sector de Mutianyu, el más próximo a Beijing, es uno de los mejor conservados y más visitados. Este sector de la muralla se lo puede caminar todo aunque hay partes con cierta dificultad ya que las escaleras son algo altas y el desnivel es grande, en cambio otras partes de este mismo sector son llanas y fáciles de caminar. ¡No es necesario hacer todo el sector si no se puede o desea! En nuestro caso, que nos encanta subir a todos lados, obviamente llegamos hasta la última plataforma permitida y abierta al público del sector de Mutianyu, la 20! La plataforma 20 es la de los Héroes, así se llama y así somos todos los que llegamos hasta allí 😉
Plataforma 20
Muralla desde plataforma 20
De la Gran Muralla China se puede bajar de la misma manera en que subimos o sino existe una opción alternativa que gusta mucho actualmente que es el tobogán, un descenso individual en una especie de trineo sobre rieles donde la velocidad se controla con una pequeña palanca manual. El único detalle es que, para llegar al tobogán, hay que caminar una media hora desde la cabina del teleférico, algo que nosotros no quisimos hacer por falta de tiempo. Quizás nos hemos perdido un planazo porque el tobogán es seguro, apto para la mayoría de edades y una forma rápida y divertida de regresar sin esfuerzo físico. Tiene coste extra y suele cerrar en caso de mal tiempo.
Que probar si o si en Beijing
Dim Sum: En nuestro primer desayuno en China probamos algo muy típico, los dim sum servidos en vaporeras de bambú, que consisten en pequeños bocados rellenos de distintos ingredientes a menudo salados, que se traduce como “pequeño bocado que toca el corazón”.
Dim Sum
Pato Laqueado: Algo que no puede dejarse de probar en Beijing es uno de los platos más famosos y tradicionales de la cocina china, el pato laqueado!
Pato laqueado
Restaurantes donde comimos y recomendamos
Hefu Noodles: Cadena de fast-food asiático perfecto para una comida caliente, económica y nutritiva cuando no sabes donde ir o no entiendes nada (nuestro caso jeje).
Hefu Noddles Wangfujing
Hefu Noodles Wangfujing
Tian Wai Tian: Este restaurante de Beijing es un local donde muchos comen pato laqueado tradicional sin precios altos ni ambiente turístico, con preparaciones jugosas y acompañamientos clásicos que suele estar concurrido por residentes de la ciudad, lo que indica que es una opción sencilla y auténtica para probar este plato icónico.
Green T. House: Este es un restaurante muy agradable y tranquilo, conocido por su buena comida china moderna, ideal para una comida diferente. ¡Todos los platos que nos han servido nos han encantado!
Green T. House
Green T. House
Otros lugares donde ir en Beijing
Chinese Kung Fu: Este espectáculo de kung fu en Beijing es un clásico muy recomendable y entretenido que combina artes marciales tradicionales chinas, acrobacias y actuación teatral, mostrando fuerza, disciplina y coordinación en un formato entretenido y apto para todo público. ¡Nos pareció genial!